Category Archives

26 Articles

Dieta białkowo-tłuszczowa

Posted by admin on
Dieta białkowo-tłuszczowa

Wśród diet, jakie znajdziemy w internecie są takie, które działają i takie, które mogą zaszkodzić. Jak więc wybrać najlepszą? Warto wybrać się do specjalisty, który doradzi nam najlepszą dla nas dietę. Obecnie dużą popularnością cieszy się dieta białkowo-tłuszczowa.

Kinaza kreatynowa

Posted by admin on
Kinaza kreatynowa

Gdy ćwiczymy, to nasz organizm intensywniej zaczyna pracować. Dochodzi do wielu reakcji chemicznych, które zachodzą bardzo szybko. Tworzy się m. in. kinaza kreatynowa, enzym, który wytwarzają różne tkanki naszego organizmu.

Ból uda

Posted by admin on
Ból uda

Ból uda to bardzo częsta przypadłość wśród osób, które uczęszczają na siłownię. Na udo składa się grupa piętnastu mięśni, lecz najczęściej cierpią dwa z nich – dwugłowy, który znajduje się z tyłu oraz czworogłowy, położony z przodu. Głównym powodem, przez który boli nas udo jest przetrenowanie.

Tofu

Tofu

Tofu to twaróg, nie mający nic wspólnego z twarogiem. Powstaje z nasion gotowanej soi, z których w pierwszej kolejności powstaje mleko. Nasiona poddawane jest procesowi koagulacji, a gdy podgrzane mleko zsiada się, serwatka jest zbierana i formowana w bloki. Tak powstaje tofu, które dostępne jest w sklepach, na półkach z produktami wegetariańskimi i wegańskimi w tak wielu odmianach, że każdy wybierze coś dla siebie.

Czy warto kupować fasolę z puszki?

Czy warto kupować fasolę z puszki?

Świeża lub suszona fasola wymaga całonocnego moczenia, a następnie gotowania. Chociaż nie jest to proces skomplikowany i, praktycznie rzecz ujmując, robi się sam, wiele osób próbuje ułatwiać sobie życie i kupuje fasolę – i inne warzywa strączkowe – puszkowane. Jest ona rzeczywiście łatwo dostępna, wygodna i stosunkowo tania. Problem polega na tym, że wątpliwości specjalistów od spraw żywienia budzi sam fakt, że warzywa znajdują się w puszce, która sama w sobie najzdrowszym sposobem przechowywania nie jest.

Babka płesznik

Babka płesznik

Brzmi tajemniczo? Na razie jeszcze tak, jest jednak nadzieja, że babka płesznik na stałe zagości w polskich kuchniach. Do tej pory używają jej głównie osoby zajmujące się przygotowywaniem wegańskich wypieków, ponieważ babka płesznik doskonale zastępuje jajka. Ten dodatek kulinarny otrzymuje się z rośliny o tej samej nazwie, rosnącej w Indiach oraz części krajów europejskich.

Sok na diecie

Sok na diecie

Wiele diet zakazuje stosowania soków – szczególnie owocowych – w czasie ich trwania. Twórcy jadłospisów z reguły mają jednak na myśli gotowe soki z supermarketów, pakowane w kartony, dosładzane cukrem lub – co gorsza – słodzikiem. Często przygotowuje się je nie z owoców, lecz z koncentratów owocowych, co w konsekwencji sprawia, że poza ogólnym aromatem, z owocami i warzywami nie mają one wiele wspólnego.

Smaczny sposób na płatki owsiane

Smaczny sposób na płatki owsiane

Zwyczajna owsianka jest daniem popularnym nie tylko wśród osób regularnie uczęszczających na siłownię, ale również wśród sportowców jak i ludzi którzy ze sportem nic wspólnego nie mają. Wiele jest modyfikacji owsianki, można do niej dodać co tylko się chce. Istnieje jednak o wiele więcej przepisów z zastosowaniem płatków owsianych. Jednym z nich mogą być owsiane ciasteczka lub batoniki. Do rozgniecionego banana dorzucamy szklankę płatków owsianych i łyżkę miodu.